什麼菜做泡菜好吃

我覺得紅蘿蔔，大白菜，青菜根，酸豆角，胡葱這些都不錯。醃漬好的紅蘿蔔撕成條用來下稀飯，好吃的，當做早餐，大白菜可以做成辣白菜，非常好吃美味，酸豆角切成顆粒，用來炒肉沫，太香了，太下飯了，胡葱醃漬在罈子裏幾天後就能吃，也可以在早上用來下稀飯。

個人覺得白菜吧！不過其他菜也是挺好吃的，得看個人喜歡吧。不同的菜做出來的味道肯定不一樣，就看你能不能接受那個味道啦！