棕櫚油生長週期

在高温多雨的東南亞地區，定植後三年開始結果，棕櫚樹的經濟樹齡一般在20-25年，產量隨處於樹齡的範圍有所差異。棕櫚樹在載種到種植園後，經過3-4年的生長期開始結果，7-14年後進入旺產期，之後老化淘汰。

棕櫚油是目前世界上生產量、消費量最大的植物油品種，與豆油、菜籽油並稱為“世界三大植物油”。印尼與馬來西亞為棕櫚油主要生產國，兩者共佔全球棕油產量的82%以上，印尼產量全球第一

油棕的種子近球形或卵球形，一般需要16-18個月的育苗時間。移栽至種植園後，通常2-3年開始結果，產量隨所處樹齡結構的範圍而有所差異。

通常，油棕樹在7-18年進入旺產期到19-20年之後產量逐漸降低樹齡超過22年之後開始老化，這個時候通常需要砍掉重植，其經濟壽命最長可達25年。

壽命20～30年，自然壽命可達100多年，棕櫚是4-5月花期，11-12月果熟，油棕才是榨棕櫚油的植物，種得好的話每個月都可以採摘果實榨油。