咱們處理大蝦的時候蝦線想要儘快的處理好,害怕斷的話,可以把蝦剖開,然後用手把它的蝦線取出來,這樣子除快捷又方便。
找到大蝦背部第三和第四節之間,用牙籤一挑便清理乾淨。
蝦線是大蝦的消化道,腸胃裏邊的污染物必須清理乾淨,這樣有益健康。