豆奶是不可以代替牛奶的。
豆奶和牛奶的營養價值有很多相似的地方,但是也是有區別的,從營養的角度來看,如果不考慮鈣的吸收,豆奶的營養價值是比較高的,豆奶也就無法取代牛奶。另外,超市裏面很多盒裝的豆奶跟牛奶非常的相似。所以豆奶是不可以代替牛奶的