冬青屬常綠喬木,樹冠卵圓形,樹皮平滑,呈灰青色。小枝淺綠色。葉互生,長橢圓形,薄草質,邊緣疏生淺鋸齒,表面深綠色,有光澤。花單生,雌雄異株,排列成聚傘花序,着生枝端葉腋花淡紫紅色,有香氣。核果橢圓形,熟時呈深紅色,經冬不落。花期5月,果熟期10—11月~