關於醉魚的時尚知識

第一種方法：把馬桑籽打成粉，然後與米1:3糠混合在一起，撒到河裏，魚聞到米糠的香味會爭着來吃，一般一小時左右就會暈。第二種方法：1.準備材料，馬桑籽500克，雞蛋10個，豬油或者菜油100克左右2、雞蛋...

醉魚樹，學名魚尾草、醉魚兒草，是脣形目、玄蔘科、醉魚草屬植物。落葉灌木，高1-2.5m。樹皮茶褐色，多分枝，小枝四稜形，有窄翅。花期4-7月，果期10-11月。醉魚草，馬鞭草科醉魚草屬半常綠灌木。較耐...

配方：大米(或麥子)1公斤，虎頭牌蚊香2盒，桂林三花酒或酒精150克，牛油或豬油200克。2、配製方法:①將大米或麥子用鍋頭慢火炒香(以炒黃色味香為度、勿炒黑)。...

1、青魚洗淨斬塊，裝進一隻乾淨的、可以密封的大口瓶裏，丟一把花椒、幾片香葉在瓶子裏，再往瓶子裏倒一瓶香糟滷、兩瓶紹興加飯酒。2、封好瓶口放到陰涼處，一個月後可以開吃了。想吃時掏出兩...

步驟/方式1草魚1條，只要魚肉，剔骨下來魚肉淨重1135克。我試過花鰱，花鰱魚肉口感不如草魚，肉有點糟，不好吃。另，魚一定要從中間完全刨開，否則不容易入味。步驟/方式2把魚腹的刺切下來步驟/方式...

是一種涼菜，酸甜囗味的。具體做法如下:材料:活鯉魚1條(重約1500克)，玫瑰花瓣20克，康乃馨花瓣15克，鹽15克，清湯1500克，雞油100克，胡椒粉、雞粉各10克，糖5克，雞蛋清，濃度5%的鹽水各100克，香芹50克。...

不可以。氯氟醚菊酯為淡灰色至淡棕色固體，熔點72到75℃，蒸氣壓686.2Pa為200，比重12329g/ml，難溶於水，易溶於甲苯、氯仿、丙酮、二氯甲烷、二甲基甲酰胺等有機溶劑中。在酸性和中性條件下穩...

主料：青魚500g。輔料：鹽適量、高度白酒適量、生薑適量、小葱適量、料酒適量、醉滷適量。做法：1、選用青魚肚，洗淨瀝乾水分。2、用高度白酒抹均勻。3、把醉滷倒入。4、差不多能淹沒食材即可...

主料鯉魚半條，姜一塊，葱一小把，蒜米兩顆，花椒粉一小勺，辣椒麪適量輔料鹽適量，醪糟三大茶匙，料酒小半碗，白酒兩小碗，生抽適量，蠔油適量1、準備鯉魚（好像草魚比較好）宰殺洗乾淨，劈成兩半2、用醃臘肉的...

一、原料：醉魚一條、雞蛋1個、料酒3湯匙（45ml）、幹澱粉2湯匙（30g）、番茄醬2湯匙（30ml）、薑絲15g、綿白糖50g、米醋3湯匙（45ml）、鹽1茶匙（5g）、濕澱粉1湯匙（15ml）二、做法：&nbsp1、草魚去掉魚頭、鱗片...

原料:鯉魚1條、花雕酒1小碗、白糖1小碗、大葱、姜、食鹽2小勺做法：1、準備好主要原料。2、魚身上有兩條腥線，要去掉，能減少魚的腥味。3、清洗乾淨的魚以胸鰭處下刀，將魚頭切下，魚身切成一指...

食材用料：帶魚，花椒水，葱姜，澱粉，白蘭地酒或者米酒，蒜頭，幹辣椒，冰糖，醬油做法步驟：1，準備花椒水，花椒涼水泡開約10分鐘或更久2，帶魚洗淨切段3，葱姜切段備用4，帶魚加入花椒水葱姜浸泡10分鐘5，剔除花椒，...

材料草魚，花雕酒，白砂糖，鹽，姜，葱，食用油做法1、魚去鱗，去魚線。燒熱水，然後快速燙魚身子，再刮一次魚。也有菜譜喜歡切好魚再燙魚。2、頭尾他用。中段橫切4釐米左右寬的條。（寬了不好炸脆。）3、魚...

保存方法：1、禁止暴曬。有一些魚乾是不能在陽光下暴曬的，例如魷魚乾。2、注意陰涼通風，乾燥的環境。魚乾一定要保存在陰涼通風的地方，而不能放置於潮濕的地方。不過在春夏的時候，就有可能很...

食材明細：鯉魚一條、姜三片、葱一根、蒜米一把、花椒粉適量、辣椒麪適量、鹽少許、醪糟少許、料酒適量、白酒適量、生抽少許、蠔油少許。做法步驟：1、準備鯉魚（好像草魚比較好）宰殺洗乾淨，...

材料草魚肉220克，葱1根，姜10克，醬油1茶匙，米酒1茶匙，陳年紹興酒100cc，魚露2大匙，蠔油1茶匙，花椒粉1/4茶匙，茴香粉1/6茶匙，辣椒粉1/2茶匙，細糖1/2茶匙做法1、將草魚肉洗淨後，放入碗中再加入醬油1茶...

原料草魚(一條)白酒200g白糖30g做法1/5首先買一條大概為三斤左右的草魚，另外做醉魚一定要活魚才可以，這個很重要。2/5然後把魚去頭，去鱗，沿着中間的大骨切成兩片，表面抹上鹽，放在陰涼處醃12...

醉魚的絕招有2步，具體如下：第一步、醃製臘魚1、將草魚殺死，摳淨魚鰓，從背部下刀將草魚剖成兩半，讓魚肚子部分連在一起，掏出內臟扔掉。2、處理好的草魚撐開，用鈎子掛在通風處，表面稍微吹乾後再...

用料:淨魚肉1135克鹽巴10克紅花椒2克白糖80-90克胡椒粉1克桂皮2克魔鬼辣2克香葉2.5克八角2克小葱65克生薑32克醪糟190克高度白酒100克鯷魚露100克蝦油露100克辣椒醬天成一味醬油300克...

1.首先買一條草魚要大一些的，最好5斤以上的，去掉頭尾部分，去除魚鱗，去除內臟，清洗乾淨。2、然後切成段狀，放入葱，薑絲，料酒。加入糟滷汁這種調料超市裏有的賣，就在賣醬油的那一類貨架，這種調料能...

在做醉魚前將水裏的酒量加大，讓魚兒醉了，只有這樣魚兒的肉質才最鮮美。首先將葱姜細切成絲，再加入味精，雞精精鹽和少量的食醋，最好有點牛肉湯將它們混合在一起放入湯盆備用。...

可以一、若是泡軟的酒米，選顆粒大的，可以用魚勾直接扎。若是硬的，可以用皮筋，先把米粒塞進皮筋中間，用魚勾扎過皮筋即可。若是小麥做更簡單。二、一般酒米都是小米碎米，在台釣時，加到餌料裏，隨...

醉魚鯗很好吃，做法如下1、魚身不剖開，只在它的正面上下橫割兩刀，取出魚膠。再在魚身背面直劃一刀，所以又被稱為“三刀頭”。這種瓜鯗用鹽醃漬二三日，取出曬乾後，把魚鯗按在菜板上，切塊。每一...

效果很好醉魚王藥物配方一:大米(或麥子)1公斤，虎頭牌蚊香2盒，桂林三花酒或酒精150克，牛油或豬油200克。2、配製方法:①將大米或麥子用鍋頭慢火炒香(以炒黃色味香為度、勿炒黑)。②將虎頭...

醉鹹魚正確的做法材料鹹魚1條(約500克)，茄子300克，甜米酒100克，鹽、味精、蠔油各10克，醪糟汁10克，色拉油1500克。做法1、鹹魚洗淨後，用甜酒、醪糟汁、鹽、味精醃24小時，茄子削皮打上一字花刀...