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紹興醉魚乾的正宗做法
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心理
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在做醉魚前將水裏的酒量加大,讓魚兒醉了,只有這樣魚兒的肉質才最鮮美。首先將葱姜細切成絲,再加入味精,雞精精鹽和少量的食醋,最好有點
牛肉
湯將它們混合在一起放入湯盆備用。
Tags:
正宗
紹興
醉魚
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