有葱頭與沒葱頭最大的區別在於燒菜的時候,有葱頭的可以把葱頭剝開,以後切成絲炒菜,沒有葱頭的只能夠乾燒了,不能夠爆香味兒
有葱頭的可以栽種,沒有葱頭的則不能,這樣可以保證它的成活率,有葱頭的可以存放時間長一些,沒葱頭的不耐存放,總之沒有太大區別。
有葱頭炒菜爆香炒出來的菜香氣溢人,有葱頭的香甜味道,使人吃着回味因葱頭的香味而不能停下筷子。沒有葱頭炒出來的菜沒有這些味道。