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1880年發明了什麼麪包機

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1880年發明了什麼麪包機

1880年,發明了麪包整形機

17世紀,人類終於發現了發酵酵母菌的原理。從此,用酵母菌發酵的麪包製作法便流行歐洲。18世紀之後,隨着機器和電力的出現,麪包的生產進一步進入了機械化和自動化的工業時代:1870年,發明了麪包攪拌機,1880年,發明了麪包整形機1888年,發明了可移動的鋼殼自動式烤爐1890年,發明了麪糰自動分割機……在1889 年,清朝駐法使館官員陳季同參加第四屆法國巴黎萬國博覽會後寫下《萬國博覽會聞見》,並收錄一位參會者的來信:在一個展廳裏“展出的是食品和飲料,在那裏可以看見各種機器,分別收割、打麥、將麥子變成麪粉,又將麪粉變成麪包。人們只需將成熟的麥田放在大廳的一端,就會看見點心從另一端出來”。

1870年發明了調粉機,1880年發明整形機,1890年出現了麪糰分塊機,1888年出現了烤爐。機械化的再現使麪包生產得到了飛躍發展。產生了一些大面包廠和公司。

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