康巴赫福運精鐵炒鍋質量怎麼樣

質量不錯。相比鑄鐵鍋的優點來説，缺點就太明顯了，鑄鐵鍋的導熱性能一般，温度不易把控比熱容太大，會存儲過多熱量鍋體厚重，不適合女性不耐腐蝕，會生鏽，會粘鍋。

比生鐵鍋導熱更快，不會存儲多餘熱量，鍋體比較輕薄，炒菜有鍋氣，非常適合中式爆炒。

康巴赫福運精鐵炒鍋質量怎麼樣

康巴赫福運精鐵炒鍋質量特別好，康巴赫是首家推出蜂窩技術不粘鍋的品牌，其最大的賣點是，在保證炒菜不粘鍋的同時，還可以隨便用鐵鍋鏟、鋼絲球等硬物，通過蝕刻技術，在複合不鏽鋼圓片上開成凹凸蜂窩紋理。不鏽鋼的傳熱性能好，儲熱性強，使用起來對火候特容易把握。