主料：食用油適量花椒1茶匙桂皮2塊八角2個幹辣椒粉50克香葉3-4片芝麻1茶匙
輔料：鹽1小勺糖1茶匙醋1茶匙
做法：1. 準備好食材
2、 把辣椒粉50克，芝麻1茶匙，鹽1小勺放在碗裏
3、 鍋裏倒入適量的食用油加熱
4、 放入八角，花椒，香葉，桂皮 炸出香味撈出，油繼續加熱，油開始冒煙時，關火
5、等油温稍降，大約1分鐘左右，把油倒入事先準備好的辣椒粉碗裏，邊倒邊攪拌均勻
6、再加入一茶匙香醋
7、 加入1茶匙白糖提鮮
8、 攪拌均勻即可
温馨小提示：
油冒煙後要稍冷一會兒才能倒入辣椒粉中，不然辣椒粉會焦糊也可以辣椒自己磨粉，我是買現成的油的多少可以根據自己的需要增減，不要一次性做太多，先做更香香料可以根據自己的喜好添加
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