排骨做的鹹了該怎麼辦

可以加入一些配菜，比如胡蘿蔔或者是土豆豆可以，能吸收一下鹽份，這樣就不會鹹了。也可以加入一些白糖，會分解也下食鹽。

可以用開水浸泡，再進行加工。如果排骨鹹了，將排骨湯倒出，再加清水煮沸即可降低鹹味，也可以再加一些配菜來吸收鹽的鹹味，如油菜、蘿蔔、土豆、海帶等等，或者可以通過加其他調料來遮蓋鹽味，如白糖、味精、雞精、醋等，都是可以降低鹹味的調味品。