哪種筍最好看又嫩

甜筍

只看甜筍的名字就知道它好吃，名字中帶一個“甜”字，這是人們對它的認可。甜筍也叫花殼竹筍，它的筍殼是淡棕色，上面有一些花點。四月的中下旬正值甜筍萌出的季節，它在春筍中算是比較晚的，不過甜筍季可以一直持續到五月份。

甜筍主要分佈在我國長江以南地區，廣東和海南等地也有分佈。目前甜筍也有不少人種植，一片甜筍林每年可以挖出不少筍，而且越挖長得越多，這種筍在市場上能賣到5元錢一斤。