韭菜是多年生植物，可以用種子繁殖，也可以用根來繁殖。
韭菜是多年生植物，可以用種子繁殖，也可以用根來繁殖。韭菜種子的種皮具有褶皺，種子出苗慢且出苗率低，如果用種子來繁殖一般3月下旬至4月下旬播種，6月下旬至7月上旬移栽，當年移栽的韭菜為了讓營養物質向根部積累，韭菜苗移栽的當年一般不進行收割，因此韭菜播種育苗是一件費時費力的時，如果我們想要儘快的吃到韭菜，那麼我建議直接用根來移栽。
繁殖韭菜有兩種方式，播種和根系繁殖。
韭菜根系繁殖非常簡單，只需要將韭菜根種到土壤中就可以長出一大片，四季都可以進行，沒什麼難度。
韭菜根系繁殖最好在春秋進行，韭菜根入盆，蓋上一層薄薄的土壤，保持土壤疏鬆肥沃即可快速生長。
澆透水，然後放在温暖的地方，很快就能出土發芽長莖。如果環境温度還不是很高的話，可以在外面蓋一層保鮮膜，扎幾個小洞透氣即可，這樣就能營造温暖濕潤的環境，保證較高的出芽長莖率。
小苗長到五六釐米之後，就可以正常養護了。其中最關鍵的就是充足的光照，這是讓菜苗快速生長的重要因素。韭菜不怕冷也不怕熱，因此最適合放在室外養護。期間可以每個月加點有機肥，澆上水之後就能慢慢地吸收，從而幫助菜苗生長。
會的
韭菜一種是直接播種來種，另一種用根來栽種。
如果種的多搞批發的都是播種的，他們賣幾茬幾後韭菜便宜了就翻了種別的作物，這時白己家種一點自已吃的就可以去撿他們不要的韭菜根來種，可以把韭菜葉子剪短一些，把根也剪齊一些這樣就可以栽土裏了，最後別忘了澆些水。
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