品種不同
黃心菜不黃是因為品種不同。因為黃心菜有很多種品種,有的品種只是心葉有些黃,而有的品種中間大部分都是黃色,還有的是全黃色。所以,在購買黃心菜種子時,可按自己的喜好購買
黃心菜不黃首先是因為品種不同,其次是生長階段不同。冬季應該選黃心的好吃,春季就要選烏心的好吃。因為到了春季,黃心的菜就要起苔開花了,不好吃了。