關於白菜的時尚知識

豬五花肉五百克，幹木耳二點五克用三十度左右的水泡發二小時後洗淨。大白菜七百五十克洗淨控水。豬肉剁碎或絞碎，然後取一百克温水邊攪邊往裏加，之後切50克的葱沫，3O克姜沫，3克五香粉，鹽3克耗...

如果是缺水直接導致白菜萎焉垂倒，把那壟上種有白菜的地方及植株本身、植株間空地都澆足水了，用手一摸，剛吸足水的泥土柔軟細膩，腳一踩挺滑、下陷，這就是澆水充足了。白菜是淺根系蔬菜，根系在...

剛出土的小白菜兒的芯，被蟲子吃掉了，如果吃得不徹底，還可以長出來，徹底吃沒了，那麼小白菜就不會再生長了。只要小白菜的菜心不被蟲子咬壞，單獨枝葉咬壞，白菜的心葉還會長出來。但在長出來前，一...

做法：1、白菜清洗乾淨，留下白菜幫切塊蒜拍碎，小尖椒切粒，葱切葱花，薑切片。2、取一小碗，加入適量的生抽，老抽，米醋，白糖，澱粉和適量的清水攪拌均勻調成醬汁備用。3、熱鍋熱油，放入大蒜，葱，姜，辣椒炒...

白菜一般在入冬前就將及時採收收藏收藏時一般在地頭的地方挖一個勾，然後將下邊的白菜頭朝下一層，白菜一層土，然後蓋起來，最後再上方用塑料薄膜進行覆蓋數量較多的沒取一次，必須覆蓋好數量較...

白菜適量，雞精適量，鹽適量，炸肉粉一包，肉適量白菜洗乾淨瀝乾水份，鍋裏燒開水白白燙三秒撈出放涼，肉切薄片加入雞精，鹽攪拌均勻白菜平鋪放入肉捲成卷，炸肉粉加入水調成漿，白菜肉卷裹上面糊下鍋炸...

1、瘦肉切片澱粉抓勻。白菜片，鮮菇洗淨焯水。木耳水發洗淨。備小料。2、炒鍋熱油下小料肉片斷生，淋入醋，十三香。下白菜片，快速翻炒，放生抽。3、翻炒片刻放入蘑菇繼續翻炒，隨後放木耳翻炒，加...

大約一兩半兩左右，我們醃酸菜一醃就是百斤左右一小缸大約20棵白菜用鹽大約不足2斤(兩貸)左右，仔只醃五斤白荃也就一棵菜吧，如果鹽放多了成的減白菜了，所以放不多的醃製酸白菜，一般可以按白...

主料：蜇頭200克白菜400克輔料：熟芝麻適量紅椒適量水適量調料：鹽適量雞精1/4勺白糖適量白醋適量香油2小勺麻油芥末油做法1、將蜇頭用冷水浸泡30分鐘，反覆清洗，洗去細沙。2、切成絲，用冷水浸泡...

輔料：青椒75克，胡蘿蔔40克調料：料酒10克，醬油10克，鹽4克，味精2克，白砂糖2克，大葱10克，姜10克，白皮大蒜10克，豬油40克，香油10克，豌豆澱粉5克做法1、將圓白菜洗淨，瀝乾水，切成象眼片2、青椒、胡蘿蔔分別...

1、如果白菜受凍輕微，僅外表有一層凍結，可將其放在零攝氏度到二攝氏度之間的環境下，使其緩慢解凍後食用。注意：要輕拿輕放，防止機械損傷，使白菜腐爛2、如果白菜受凍嚴重，凍成實心狀或形成三四...

乾白菜燉骨頭湯1、食材：白菜乾280克、排骨200克、花生油3兩、老抽醬油20克、低鈉食鹽15克、大料5克、味精5克、葱白40克。2、將乾白菜用水泡舒展開：使用乾淨的水將乾白菜放入盆中，浸泡約5...

隔夜的大白菜，如果保存的良好，沒有變質，可以吃。只是隔夜的大白菜，如果保存的不好，變質了，無論是外觀顏色的變質、口味的變質，或者是氣味的變質，都不要吃。可以白菜切開能放三天，隨着水分流失外...

北京鐵頭白菜是一個非常優良的白菜品種。北京鐵頭白菜吃起來口感非常好，深受人們歡迎，北京鐵頭白菜是一個生長期比較短的蔬菜作物，鐵頭白菜的生長期在55天到60天左右，適宜晚播，生長速度快，包...

不能做餡兒，不建議白菜和豬肉一塊剁，白菜出的水分會影響豬肉的。可以分別把白菜和豬肉剁好。再一起天餡兒比較好不能一起剁餡，肉和白菜是不能一起剁餡兒的，需要分開來剁餡兒，先把肉剁成餡兒...

食材用料白菜適量，白蘿蔔適量，胡蘿蔔適量，水適量，粗鹽適量，八角10粒，花椒30粒，蒜10瓣，白糖適量，白酒適量做法步驟：1泡菜壇洗乾淨晾乾蔬菜洗乾淨，切塊並晾乾2在一個乾淨無油的鍋內加入準備做泡菜水...

下午。早晨白菜葉上有露水，白菜梗發脆，這時候白菜捆不緊，容易把白菜梗勒斷，如果是大批量捆的白菜，當天不處理掉，時間長因為含水量大，天氣又熱的緣故白菜容易腐爛。下午露水已經蒸發，白菜梗也變...

步驟/方式1準備好所需食材步驟/方式2肉片洗乾淨加入少許鹽調味步驟/方式3加入一勺生抽將肉片醃製十五分鐘步驟/方式4將白菜切成小段並清洗乾淨步驟/方式5鍋內放油燒熱放入白菜翻炒步驟...

原料淨白菜幫175克，水發木耳25克，豬肉絲50克，雞蛋1個，淨菠菜25克。豬油50克醬油6克，精鹽5克，料酒2克，味精2克，水澱粉7克，高湯50克，葱、薑末少許。&nbsp做法1.將白菜幫去掉邊葉，坡刀片成大片，再順切...

—食材清單—主料:蝦仁50g輔料:白菜葉7葉，鹽1g，黑胡椒粉1g，鵪鶉蛋10個，蠔油1勺，水澱粉1勺—烹飪步驟—1·白菜洗淨斜刀切開。2·鵪鶉蛋煮熟扒皮。3·熱鍋小火煎一下鵪鶉蛋。4·蝦仁洗淨瀝乾...

&nbsp買回的白菜放幾天後生膩蟲，跟白菜捆綁沒有什麼關係，如果買白菜時沒有膩蟲放多少天也不會生膩蟲的。膩蟲是在白菜生長期生的。所以種植白菜的時候要在白菜長到蓮花棵時就防治膩蟲，如...

淘米水醃製白菜：2、將淘米水燒開。2、將洗乾淨的白菜分別放入開水中浸泡。3、將浸泡過的白菜碼入容器中。4、灑上適量的鹽。5、將泡過白菜的淘米水乘熱倒入容器裏，壓實蓋嚴。6、注意保温...

1、把白菜分四份醃在9%的鹽水裏﹐撈取脱水後去除根2、把蘿蔔切成絲3、把細葱﹑水芹﹑芥菜洗淨切成4cm大小﹐大葱只切葱白部份4、生薑﹑蒜切成絲﹐蝦醬搗好5、大棗去核切成絲﹐梨﹑栗子﹑香菇﹑石耳也切成絲...

白菜薹爛心有兩個原因，第一，水澆多了，並澆到了白菜心裏頭了。第二，天氣太熱，白菜太嫩，白菜放時間太長，爛心了，可以放到乾燥通風的地方會好一點。真菌感染：真菌對於白菜來説是存在致命打擊的，而感...

食材明細：白菜、豆泡、瘦肉、大料、葱、姜、蒜。1、白菜摘開浸泡水中、洗淨。2、白菜手撕成塊，豆腐切小塊，排骨用醬油、料酒、鹽醃好。下鍋前的食材已準備完畢。3、油熱後，加葱薑蒜爆鍋，炒...