做法步驟
步驟 1
栗子去皮，洗乾淨備用
步驟 2
燕麥米洗乾淨，有高壓鍋的話，高壓鍋壓30分鐘，再倒出來別的鍋，用火煮開，（如果沒有高壓鍋，燕麥米先提前泡好，這樣比較好煮，用大火煮開，轉小火，煮到燕麥米開花）前面步驟不一樣，但是到了後面，燕麥米開花了，就可以放栗子進去煮，煮8分鐘左右
步驟 3
放冰糖，適量，看自己口味，喜歡甜的多放些，然後再煮10分鐘左右，栗子熟了就可以了，但是不要煮過了，把栗子煮化了哦
步驟 4
煮好了就可以開吃啦～～
1、燕麥米可以和大米搭配的，一起蒸米飯吃，在做的時候需要提前把燕麥米放到温水中浸泡15分鐘，泡好以後取出，把它和大米按1:2的比例放在一起混合調勻，再加入適量清水，直接放到電飯煲中，加熱蒸熟，食用時搭配上自己喜歡的蔬菜就可以。
2、燕麥米還可以做燕麥饅頭供人們食用，但在用它做饅頭以前，需要先把天然燕麥米經過研磨加工以後，製成燕麥面，然後再把它和麪粉按1:1的比例放在一起，加適量酵母揉成麪糰，等它發酵完成以後，取出揉勻做成饅頭胚，最後入鍋蒸熟就可以。磨好以後的燕麥米粉還可以用來做麪條或者烤麪條，做好以後的味道都特別好。
準備食材如下：山藥1根，枸杞1小把，燕麥米半杯，大米2杯，清水適量
具體做法如下：
1、枸杞用水浸泡10分鐘左右
2、將山藥去皮切小段
3、將燕麥米和大米用水淘洗兩遍，瀝乾水分
4、加入清水，把山藥和枸杞放入鍋裏，用勺子拌勻，這樣煮好的米飯就不會所有的山藥都浮在表面了
5、蓋上鍋蓋，啟動煮飯鍵，大約用時半小時就能夠做好一鍋香噴噴的山藥飯了
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