玉米燕麥正宗做法

材料

燕麥(仁)100、玉米(粉)150

製作方法：

1、將燕麥仁去雜質洗淨，放入鍋內，加水適量煮至熟而開花。

2、用冷水調成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內，用勺不停攪勻，燒沸後改用小火稍煮，即可出鍋。

菜品特色

米爛粥稠，清香味濃。

健康小常識

燕麥每百克含蛋白質14克，脂肪7克，碳水化合物68克，維生素E2.3毫克(成品燕麥片)，還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。玉米含維生素B1、維生素B6較多。此粥對女性豐乳有利，宜多吃。