這需要看你購買的是怎樣的咖喱。如果是咖喱粉或者咖喱塊的話是需要經過烹調燉煮之後才能食用的。而如果購買的是已經煮過的咖喱糊那就可以直接食用。不過一般情況下還是建議加熱一下。具體可以看咖喱包裝袋上所寫的使用方法裏有沒有寫“開袋即食”。
粉狀的咖喱是不能直接伴飯的,他是要經過烹調才會發揮出咖喱真正的味道,塊狀的是麪粉和油脂結合成的咖喱。以上的都是要經過烹調才好味道的。咖喱醬用熱水泡一下,把咖喱倒在白飯就能吃。