做好了的咖喱可以放多久

做好了的咖喱可以放半個月，咖喱是一種混合香料，主要是由薑黃為主料，裏面加了很多其他香辛料製作而成的。一般咖喱粉的熱量是比較低的。所以如果大家是買咖喱粉回來，用色拉油做菜的話，那麼這樣做出來的菜餚熱量並不會很高。不過我們還是不建議大家多吃咖喱。因為咖喱當中的香辛料能促進唾液和胃液的分泌，起到促進消化

做好了的咖喱可以放多久

做好了的咖喱可以放48小時。

具體原因如下：

咖喱是一種醬汁，大多數都被運用在印度菜和雲南菜上的製做上邊了，因為咖喱醬的主要材料便是薑黃，另加多種香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配製而成的複合調味料。

其味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等，是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中，咖喱是必備的重要調料。

做好了的咖喱可以放多久

兩天。

如果用保鮮膜封好，咖喱飯在冰箱最多能放2天左右。

如果煮好的咖哩醬汁吃不完的話，可以將醬汁倒進其他可以密封的容器裏，再放進冰箱冷藏即可。

隔夜咖喱會變得濃郁甜美。如果喜歡吃辣一點的，或許會比較喜歡第一天的咖哩，但是對大部分的人來説，第二天的咖哩就顯得平易近人多了。