什麼食物像銅鐘

夏威夷果像銅鐘，，是一種原產於澳洲的樹生堅果，也稱澳洲堅果或火山豆，味道香甜可口。

夏威夷果營養成分極其豐富，其含油量高達60～80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、 B2和氨基酸，有“乾果皇后”之稱的美味食品。

夏威夷果富含單不飽和脂肪酸，具有調節高血脂大鼠血脂水平的作用，含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。堅果中對大腦神經細胞有益的維生素B1、B2、B6，維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。因此，吃堅果對改善腦部營養很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。