金沙河面粉有添加劑嗎

我們平常吃的麪粉是都會含添加劑的，金沙河面粉中也有，只是添加的多與少的問題，現在市面上的麪粉添加劑有的都超標，都是不良黑心商家的手段，從不為消費者健康考慮。

金沙河面粉有添加劑嗎

沒有添加劑。產品裏只有麪粉、水和鹽，沒有任何添加劑。

麪條的彈性和麪粉中的蛋白質關係密切，而麪粉的蛋白質含量及面的筋道程度，都和小麥的品種有關，在什麼添加劑都不加的情況下，麪粉中的蛋白質含量越高，它的韌性和彈性越好維生素和礦物質含量跟筋道程度完全沒有關係，很多非常筋道的麪條，其維生度素含量甚至比普通麪條還要低。

金沙河面粉有添加劑嗎

金沙河家用麪粉不添加任何添加劑，小麥清香，中筋麪粉使用範圍很廣。平時基本用來烙餅、做糊塌子、包餃子等，偶爾做個饅頭也是用它，很好吃。