安格斯雪花牛排要煎多久可以熟

安格斯雪花牛排要煎10分鐘可以熟。雪花牛肉以其入口即化的口感，和鮮香甜嫩的味道征服了越來越多的食客，僅僅肥瘦相間的牛肉，還不足以被稱為雪花牛肉。所謂“雪花”指的是沉積到肌肉纖維之間的脂肪，脂肪與肌肉分佈均勻，形成紅白相間，狀似大理石花紋的牛肉，才可稱之為“雪花牛肉”。