黃臘丁在河南叫什麼

黃格牙。

黃辣丁也叫黃顙魚，是鱨科黃顙魚屬動物，在河南叫黃格牙。其肉質細嫩，味道鮮美，是常見的可食用魚類。1、利尿消腫：黃辣丁含大量鉀元素，可以促進體內多餘的鈉元素排出，達到利尿消腫的目的。2、強健骨骼：黃辣丁可以強健骨骼，因為其中含有豐富的鈣質和蛋白質，適量食用可為身體補鈣以及蛋白質，增強骨密度，達到強健骨骼、預防骨質疏鬆的目的。3、補腦健腦：黃辣丁魚中還有少量脂肪，大部分都是不飽和脂肪酸，對大腦以及視網膜發育都有好處，可以改善大腦功能、促進智力發育、防止老年人智力減退。

黃辣丁雖然營養豐富，但痼疾者、支氣管哮喘者、淋巴結核者要禁食。

黃臘丁在河南叫什麼

黃辣丁昂刺魚河南的叫法很多，較為廣泛的稱呼是黃顙魚、黃辣丁、黃骨魚、黃鴨叫。

昂刺魚的學名叫黃顙魚，全國各地普遍都有分佈，尤以長江流域、珠江流域、閩江流域、淮河流域等地最常見，常見種類有黃顙魚、岔尾黃顙魚、長鬚黃顙魚、瓦氏黃顙魚等。