香辣醬和蒜蓉辣醬的區別

主要食材不一樣。

蒜蓉辣醬即加了蒜蓉的辣椒醬。它的特點為蒜香濃郁，辣味清新特點為蒜香、濃郁、拌麪、就飯。亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等，那種獨特的辣中帶着酸甜的味道特別開胃下飯，無論是和米飯，餃子，饅頭，餅等搭配都非常好吃，可謂是百搭的佐料。

香辣醬則以辣椒為主，輔以沙姜八角等調味料製作的醬料。

區別如下：

香辣醬，是用辣椒炒制後，放入醬料進行翻炒製作成，香辣醬中，會放入花生米芝麻等，因此特別香辣開胃好吃。

蒜蓉醬，主要是用大蒜進行熬製，在大蒜中添加辣椒粉一起進行熬製，所以蒜蓉醬大蒜味道濃郁鮮美好吃!

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這二個是不一樣的，蒜香醬是用算來調製的，而蒜蓉醬是用蒜蓉和其他的調製的，我平時喜歡用蒜香醬做拌麪的哦，先把面做好撈出，然後加入蒜香醬，我用的是cook蒜香醬做的，加入小葱，味道特別棒的哦。蒜蓉辣椒醬的特點為蒜香濃郁，辣味清新，可用於點醮、拌麪、就飯，亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等。香辣的一般大眾會比較喜歡。