1、篩選花椒
使用花椒烘乾機前要先篩選花椒,採摘花椒後,把質量不好的花椒撿出扔掉,再把花椒放在陽光下晾曬,晾曬二十四小時左右。接下來把花椒裝到烘篩裏,放到烘乾機裏烘烤。
2、烘烤時間
使用花椒烘乾機烘烤要注意温度,烘烤温度約六十到八十度,大概需要十二小時花椒會被烘乾。將花椒烘乾之後,取出烘篩,撿出花椒裏的雜物,然後將花椒分袋裝好,放到陰涼乾燥的倉庫儲存。
25小時。花椒烘乾機的四個烘乾步驟:
1、升温階段:烘2個小時,為升温平衡花椒內外温度,使花椒温度均勻。
2、大量排濕:烘10個小時。
3、深度烘乾:烘10個小時,温度55℃,濕度下降10℃濕度控制在55%。
4、均勻排濕:烘烤時間設置3-5個小時。