石斑魚冰凍10多天還可以吃嗎

可以吃

石斑魚如果冷凍時間較短，並且冷凍保存途中，沒有反覆解凍、加熱等。受保存時間、低温等影響，石斑魚通常不會變質。故而對於此種石斑魚，冷凍後通常能吃，一般不會對人體造成不良影響

日常生活中，建議吃新鮮的食物，即使將食物冷凍保存，也不宜儲存過久，以免食物發生變質。若食物發生明顯變質現象，則不能再吃，以免對機體造成不良影響。