冰凍鯧魚可以保存多久

五天左右

1、鯧魚怎麼保鮮：

鯧魚洗淨擦乾後，用保鮮膜包裹住，於冰箱冷藏保存，可保存5天左右如果於冰箱冷凍保存，一般可放置3個月。

2、鯧魚品種的分類：

⑴銀鯧：為近海暖温性中下層魚類，平時分散棲息於潮流緩慢，水深5米～110米的水域，早晨及黃昏時在水中上層活動，不甚活躍。喜歡在陰影處成羣，小潮時魚羣更為集中。銀鯧分佈於印度西太平洋區。

⑵金鯧。頭側扁，尾柄細，體披小圓鱗，不易剝落。魚肉為白色，細嫩，鮮美可口，為南方沿海名貴海產經濟魚類之一。金鯧魚是暖水性中上層魚類，棲息在印度洋、太平洋、大西洋的熱帶、亞熱帶和温帶海區中。

冰凍鯧魚可以保存多久

1、取出購買的魚的內臟和魚鰓。洗淨後在魚肚上抹少量鹽。然後放入保鮮袋中進冰箱冷藏。也可以用鋁箔紙包裹。最多可以保存3個月。

2、如果魚要短時間存放。則可以用鹽醃製魚。將魚清洗乾淨後。將鹽撒在魚上並均勻地鋪開。然後用一層保鮮膜包裹它。並將其在冰箱中存放約6個小時。這將使魚保持新鮮併為魚增添更多風味。