玻璃罐曬醬是用布封口嗎

不是的

玻璃罐的材質是硼硅酸鹽，這種材質的玻璃罐最大的特點是穩定性極好，強度大，急變温差大於110℃，還具有良好的耐熱性，適合用於曬醬。

醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調味品。它起源於中國，有着悠久的歷史。中國人常見的調味醬分為以小麥粉為主要原料的甜麪醬，和以豆類為主要原料的豆瓣醬兩大類還發展還有肉醬、魚醬和果醬等調味品。

是的

曬醬豆是用紗布蓋而不用保膜蓋。因為紗布透氣也透光，曬的比較快，也不容易悶壞。而保鮮膜雖然能透光但光線並不強，並且也不透氣，很容易悶壞，曬的也比較慢。曬醬豆需要強光爆曬才最好，最需要陽光的直曬，否則，醬豆是無論如何也是曬不好的