細胞級養鮮是指創造一個細胞可以正常生存的環境。全空間保鮮指的是創造一個無氧的空間來進行物質的保鮮。細胞級養解能夠以±0.05℃的温度波動範圍保護細胞壁不被破壞,從而達到細胞級的養鮮效果。
控氧保鮮科技能調節儲藏室內的氮氧比例,使食材猶如“生長”在原始自然環境中,保鮮期限被延長。