鮮海魚的話可以放進冷庫中保鮮,温度可以控制在零到三度之間,但想長時間保存的話,最好還是選擇冷凍保存。魚類是生活中常見的一種食物,可以分為淡水魚和海魚兩種。一般來説,生活中買到的淡水魚多是活的,海魚多數是冰凍的。還有一種是冰鮮魚,這種魚是比較新鮮的,食用口感是優於冰凍魚類的。