麻鰱和花鰱的區別

1、分類不同：麻鰱屬於鰱魚的一種，花鰱則屬於鱅魚。

2、外形不同花鰱頭部較大較圓，嘴巴也比較大，麻鰱頭小，形狀偏扁，嘴巴也比較小。

3、顏色不同：花鰱的體背面為暗褐色，有黑色細斑，腹部為灰白色，各鰭均為淡灰色，而麻鰱魚體背面為銀白色，腹部為亮白色，各鰭均為灰白色。

4、口感不同：花鰱的肉相對白鰱來説要緊實一些，毛刺較少，麻鰱的肉要鬆懈一點，毛刺偏多。