鱅魚更好吃。
鰱鱅都很好吃,釣魚人中有的專門吃鰱魚而不吃別的魚,56斤以上的鰱鱅魚真的好吃,沒有土腥味,肥美鮮香,鱅魚更是好吃,尤其是鱅魚頭是喜歡吃魚的人的最愛,在東北,鐵鍋燉胖頭魚是一道名菜,喝酒下飯都是出了名的,也是走親訪友的尚好禮品。