豌豆粉50克
輔料
鹽2克
清水550克
生抽5ml
牛肉辣椒少許
香菜少許
1、 取豌豆粉50克，放入容器中
2、 放入100克清水調成糊裝
3、 餘下的450克清水、鹽2克倒入小鍋裏
4、 小火燒至水將開時，倒入麪糊邊到邊攪拌
5、 煮的過程中，一定要不停的攪拌，大約煮10-15分鐘
6、 煮好的糊糊是這種狀態，太厚不行，太稀也不行
7、 倒入碗中
8、 放入生抽、牛肉辣醬、撒上香菜，拌勻了就可以喝
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