可以。
破壁機可以用來打粉，並且這是破壁機最常用的功能之一，可以用來磨黃豆粉、藥材粉、辣椒粉以及豬肝粉、米粉等，並且操作簡單，只需將食材放置破壁機中，蓋好蓋子，將右邊最高轉速開關往上撥即可。
自己用破壁機是無法魔廚小麥粉那麼細的顆粒的破壁機打出來的東西，並沒有那麼細膩，是比較粗糙的，而小麥粉的顆粒是非常細小的
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