冬瓜茶,就是用買回的冬瓜製成的。有兩種製法。
1:將生冬瓜去瓤去老皮,也可以不去。再用刀切成薄薄的片在半斤左右,放入大一些的玻璃容器中。如涼杯在800到1000ml。將冷卻在40度一下,不含40度的開水倒入盛有冬瓜的涼杯中‘。過兩個小時就可以喝了,味道清香,微甜,和清香。是利水利尿的極品。和冬瓜茶女性會調理腎臟的不適。男性同時會促進前列腺的改善。
2:就是連瓤帶皮切好片,一同放入瓷鍋裏煮,武火滾後,轉中小火燒30分鐘即可,適合你的温度就可以喝了。也同樣起到利尿的作用。