血鰻和鱔魚的區別

1、形態特徵不同

血鰻，是海洋中的鰻類，多血，表皮一劃破，便會不斷流血，魚體呈長圓筒形，如一字兒擺開，活像一支小教鞭，皮膚光滑，體無鱗，背部和臂部表面為淡黃透紫，腹部表面為白中透紫，肉呈血紅色。成鰻一般體長30至40公分，直徑1至2公分，體重一般25至50克，頭細小，眼睛長在頭尖上，嘴短而尖，沒有背鰭，只有短小的胸鰭和呈楔形的尾鰭。

鱔魚，屬合鰓魚目，合鰓魚科，黃鱔屬。亦稱黃鱔、鱔魚、羅鱔、蛇魚、、血鱔、常魚、長魚(蘇北一帶)。體細長呈蛇形，體前圓後部側扁，尾尖細。頭長而圓。口大，端位，上頜稍突出，脣頗發達。上下頜及口蓋骨上都有細齒。眼小，為一薄皮所覆蓋。左右鰓孔於腹面合而為一，呈“V”字形。鰓膜連於鰓峽。體表一般有潤滑液體，方便逃逸，無鱗。無胸鰭和腹鰭背鰭和臀鰭退化僅留皮褶，無軟刺，都與尾鰭相聯合。生活時體呈大多是黃褐色、微黃或橙黃，有深灰色斑點，也有少許鱔魚是白色，俗稱"白鱔"

2、棲息環境不同

血鰻，血鰻多生活於淺海近岸的泥深中，喜歡棲息在生長有海(蟲間)的地方中，逢退潮時在泥沙中攢動，逢漲潮時把頭伸出塗面，張開嘴巴，捕食過往的小魚或水中微生物。

鱔魚，為底層生活的魚類，喜棲息於河道、湖泊、溝渠及稻田中有性逆轉現象。為兇猛的肉食性魚類，捕食各種小動物。