主食排行榜:米飯、麪食。四川主食是米飯,天府之國,魚米之鄉嘛。因河網密佈,水源充足,又是亞熱帶氣侯,很適合水稻生長,四川人也喜歡吃米飯。
其次是麪食,因為四川好吃嘴多,形成了以麪食為主的各種特色小吃:如成都的擔擔麪、雙流的一根面內江牛肉面、雅安撻撻面、宜賓燃面、廣元蒸涼麪等。