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為什麼三文魚煎了會碎
欄目:
心理
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三文魚肉是非常細嫩的,它的肉裏面是不存在很硬的骨頭和筋脈,肉中的纖維和一些組織結構都非常的鬆散,所以特別容易煎碎,尤其是在火候控制不當的時候,很容易讓魚煎碎或者粘鍋。
Tags:
三文魚
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