片糖和紅砂糖一樣嗎

紅片糖和紅糖並不是一樣的糖類。紅糖的學名被叫做赤砂糖

紅糖具有温補的功效，可以快速補充人體的體力，紅糖對營養不良、食慾不振、痛經、感冒等都有很好的作用。

我們女性來月經的時候可以喝一些紅糖水這樣可以起到補血作用。而紅糖片是叫做冰片糖，是白砂糖生產冰糖過程中，剩餘的冰糖水做成的，並不具有紅糖的功效。

片糖和紅砂糖是有區別的，不一樣。片糖是一塊塊的，主要是人工製糖，糖漿冷卻後成形為塊狀的糖。紅砂糖是顆粒狀的，散形的。主要是由工廠機械製糖的產品。片糖和紅砂糖也有共性，都是屬於糖類甜味品，用甘庶或者甜菜等植物加工提煉後形成，成為人們喜歡的食品。

不一樣，片糖是依據生產時常用磨具的區別，一樣平時分成片糖、磚糖(立方體)、碗糖、金幣糖、籃子糖等。普遍塊狀的糖果有紅片糖、冰片糖等。是莎草科木本植物甘庶的莖經壓被壓迫汁提練而成的鮮血結晶。

赤砂糖(老紅糖用甘庶經壓被壓迫汁土法制做生產加工而成的鮮血結晶，在生產加工時配毫無疑問量的石灰粉，呈深棕色粉狀。

老紅糖所含物質豐富多彩，除開清甜味外，還具備獨樹一格的非常風韻，恰當應用在做法大致的美食上，如用於做紅豆湯、紅糖糕，或給綠茶、現磨咖啡調清甜味。

老紅糖的優點取決於“温而補之，温而通之，温而散之”，也就是我與你別名的清補，它所帶有的葡萄糖開釋動能快，汲取使用率高。