海帶絲掉皮了還能吃嗎

不能吃了。

海帶掉皮説明已經不是很新鮮了，通常是因為放置時間過久，出現腐爛引起。也可能是原料不新鮮或浸泡時間過長等原因導致。一般海帶變質除了會掉皮之外，用手觸摸的手感比較黏，還會伴隨難聞的味道。此時的海帶失去了原本的營養價值，就不可以食用了。