糖糕可以算是一種民俗小吃,一般做的不少,一次天之內是吃不掉的,所以二次加工的情況很正常。隔夜的糖糕口感肯定不如剛起鍋的時候好了,會潮化,變軟,所以再炸一次有利於重現口感。
不過吃吃嚐個新鮮就好了,油炸的食物+糖類食物,還是不要吃太多的好。