紫砂壺最適合泡紅茶、普洱、烏龍茶等。一般來説,紫砂壺是不挑茶葉的,任何一種茶葉都可以用紫砂壺來泡製,但是壺的特性與茶的特性必須相配才能讓沖泡的茶湯口感最佳。
不同紫砂壺適合泡的茶葉
1、段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺絕對不適用紅茶、普洱茶、黑茶,特別是本山綠和段泥用黑茶泡過後壺壁吸取黑色茶垢,出現人工吐黑
2、朱泥、紅泥的壺:四種茶都可以用,泡鐵觀音等烏龍茶更佳好點
3、壺口小的壺:不合適用鐵觀音
4、底槽清,低温燒製的壺、清水泥的壺:對任何茶葉均比較適中
5、深色天星泥、深色青灰泥壺用紅茶比較合適