紫砂壺泡大中葉種茶最好,因為葉大耐高温,如普洱,鐵觀音,小葉種茶則不適合泡,小葉種較嫩,高温容易燙傷,而大中葉種耐高温且發酵過,所以大中葉種合適。
紫沙壺適合泡普洱和紅茶比較好,容易養,紫泥的石瓢壺比較適合發酵高的茶,鐵觀音也可泡,建議泡鐵觀音用薄胎的壺,因為1 泡鐵觀音是10克左右,適用150ML的壺薄胎的壺,宜壺外加温,壺內受熱,出茶味道香。
紫泥類底槽清泥,位於礦層下部,色偏紫,十分稀少,泥質細膩純正。燒結後呈紫紅色,燒成範圍寬,在1200攝氏度左右,質堅細膩光潤。