關於條餡的時尚知識

材料：麪粉350克，嫩葫蘆1個，粉條100克，洋葱100克，大葱一根。調料：油適量，鹽適量，胡椒粉4克，十三香3克，糖3克，雞精適量，香油適量。製作步驟：1、粉條提前泡發，嫩葫蘆，大葱，洋葱洗乾淨。2、鍋中加入色拉油...

主料：韭菜200g、豬肉餡400g、粉條100g、雞蛋1個輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量做法1韭菜洗乾淨。2姜切碎。3肉餡用姜，醬油醃製一下。4活好的面。5粉條煮好。6晾乾...

白菜粉條豆腐餃子是我的最愛，白菜三分之一，粉條三分之一，豆腐三分之一，混合在一起，攪拌一起，加上佐料，油，鹽，醬油醋即可。做白菜粉條豆腐餡餃子的餡，需要先把白菜焯水，擠幹水分，粉條用水泡軟了，切碎...

食材清單：蒜薹200克、粉條一小把、紅蘿蔔1根、雞蛋2個、豆腐50克、木耳50克、香菇2朵、鹽2勺、五香粉1茶匙做法：1、蒜薹洗淨，粉條泡發，剁碎2、將蒜薹入開水鍋中燙熟，去除辛辣味，過涼水用手從...

步驟/方式1所需食材大合照步驟/方式2麪粉中加入鹽，增加面的筋性，加入温水，揉成偏軟的麪糰，刷油，蓋上蓋子鬆弛四十分鐘以上。步驟/方式3吃剩的油條，放入絞肉機絞碎，加入韭菜碎裏，依次放入雞蛋碎...

個人認為牛肋條肉做肉餡非常好。牛肋條那裏的肉屬於牛腩肉，肥廋相間，調起餡來，口感非常不錯，絕對比後腿肉或者其他地方的肉要好的多，一般高級酒店或者西餐廳，做的高級牛排都是用的牛肋條那裏...

一個酸菜粉條餡大餃子的熱量大約在20大卡，所以吃酸菜粉條餡大餃子，不要吃的過多，因為熱量大，再不運動消耗慢，這樣會存積脂肪答酸菜粉條餡餃子熱量（201大卡）。用料全麥麪粉300克開水130克g左右...

不能做肉餡。牛肋巴條上的肉，多是堅硬的筋皮筋絲及肉組成，該部位上的肉剁不碎煮不爛，做出的餃子筋連着筋，嚼不爛的。用牛肋條肉，做為包餃子的肉餡比較合適，我們包餃子的時候，對肉類的選用一般...

先用温水和麪，和成一個不軟不硬的麪糰。蓋上蓋子備用！下面準備餡料，先將粉條泡軟切碎倒入盆中，然後把白菜剁碎用鹽殺水，擰乾和切碎的粉條放在一起，放入葱薑末，耗油鹽，熟油，五香粉，攪拌均勻就可以...

食材：粉絲、雞蛋、青椒、小米辣、滷牛肉、白胡椒粉、生抽、食鹽、白糖、蠔油、老抽4、先把青椒和小米辣去蒂以後切辣椒丁。碗中打入三個雞蛋，用筷子攪散，再放入切好的青紅椒粒，再放入提前...

食材雞蛋2個，香油250g，鹽適量，麪粉適量，老抽適量，黑胡椒粉適量，小香葱250g，牛肋條肉餡1500g做法步驟1，和麪，用筷子和麪，一定要和的很軟，攪啊攪啊攪，成型後醒30分鐘。2，將牛肉餡放入小盆，打入兩枚雞蛋...

食材：白蘿蔔、豬肉、粉條、葱、生薑、醬油、蠔油、十三香、甜醬方法：1、白蘿蔔洗淨擦絲，放入水中焯水。2、粉條放入熱水中浸泡10分鐘。4、盆中放入豬肉和醬油，拌勻。5、白蘿蔔絲擠幹水分，放...

所需食材：冬瓜、鹽、白糖60克、麥芽糖80克、玉米油30克、轉化糖漿160克、花生油60克、梘水2克、低筋麪粉230克、蛋黃、熟麪粉製作步驟：第一步：冬瓜去皮去瓤後清洗乾淨，再用刨絲刀刨成細絲...

準備原料：蘿蔔一個、粉條適量、豆腐半塊、蝦仁少量、油適量、耗油醬油適量、十三香適量、葱花適量、鹽適量1、半塊豆腐切小塊炒到這種程度放涼2、蘿蔔插成絲狀開水煮3-5分鐘後冷水透涼3...

1、原料：菜南瓜300克、木耳適量、蝦皮適量、雞蛋2個、粉條適量、麪粉400克，水適量，酵母2克。2、做法：將南瓜（要用綠皮的菜南瓜，黃皮的不行），去皮去瓤，擦成絲，加入一勺鹽，靜置一會殺水，用棉布包南瓜...

所需材料：椰絲：370克水：200克紅糖：130克姜：10克烹飪步驟：1⃣️選老椰子，破開刨絲，用一個椰子就差不多。2⃣️準備好切碎的姜，紅糖和清水。3⃣️水燒開，放入薑末、紅糖，中小火大概煮10分鐘左右，紅糖水這時...

步驟/方式1蘿蔔清洗乾淨後，把上面的皮去掉，然後用擦絲器把蘿蔔擦成細絲步驟/方式2將熱油、花椒大料、蒜片、薑片放入鍋中後，倒入切好的蘿蔔餡兒進行翻炒，快要出鍋時倒入醬油調色步驟/方式3...

不好吃。粉條本身就是以澱粉為主的食材，它沒有什麼味道，但它有吸味的功效，更多的時候人們會把焯水的粉條放在蘿蔔，韭菜，酸菜，白菜，包菜裏配菜，這些菜配上粉條調餡會更加味美鮮香。牛肉本身腥羶...

做法1、粉條用水煮軟切碎，韭菜洗乾淨切碎2、鍋中燒油，比炒菜多一些，油熱以後關火，加入豆醬，我用的是老家自己做的豆醬，沒有的話可以換成醬油但是醬油要等油涼了以後在放3、加入粉條，鹽，花椒麪，...

先將粉條温水泡上，白菜切開洗淨，鍋中燒水待水開時，將白菜倒入鍋中焯水兩分鐘，撈出涼水過涼再撈出來擰乾水分剁成白菜餡。這時的粉條也泡軟了切碎，白菜粉頭到一起加食用油，少放點葷油生抽鹽，葱...

食材&nbsp五花肉和前槽肉1000g&nbsp粉條100g&nbsp洋葱1個&nbsp大葱1個&nbsp薑末0適量&nbsp蒜0適量&nbsp十三香1勺&nbsp糖2勺&nbsp味極鮮0適量&nbsp澱粉0適量步驟1，肉切小塊2，葱切碎備用3...

主料：粉條200g、青蘿蔔300g、麪粉300g輔料：姜1塊做法：1、麪粉加適量温水，揉成光滑的麪糰，加保鮮膜餳半小時。2、青蘿蔔切細絲，放開水中淖五分鐘，撈出晾涼後用手擠幹水分粉條煮好切碎備用。3、...

豬肉：1、選用前腿肉，3分肥，7分瘦。2、最好手剁成肉餡，有顆粒感。3、肉餡裏放入鹽、生抽（調味）老抽（上色）、料酒（可以用葱姜水代替）、白糖、花椒粉、葱花、薑末，拌勻。4、鍋中燒熱油、肉餡炒至變色...

可以呀，用鮮粉還更省事，也不用再提前泡了，我還就愛吃鮮粉條，口感好，軟糯，包出來的包子會更好吃，粉條怎麼吃我都愛吃燴菜拌涼菜都能用到。...

將韭菜切段，1cm左右，撒鹽，十三香，油，拌勻。將面和成麪糰，幹成薄餅，2毫米的厚度就可以把拌好的韭菜平鋪到麪餅上，雞蛋打勻澆在韭菜上，然後把麪餅捲起來然後將麪餅放在蒸鍋裏蒸，蒸30分鐘，出鍋。材料...