不好吃。粉條本身就是以澱粉為主的食材,它沒有什麼味道,但它有吸味的功效,更多的時候人們會把焯水的粉條放在蘿蔔,韭菜,酸菜,白菜,包菜裏配菜,這些菜配上粉條調餡會更加味美鮮香。
牛肉本身腥羶,在和粉條搭配,不良味道會加重,口感不好。