牛肉小黃瓜條是好肉嗎

牛肉小黃瓜條是好肉

原料

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牛肉 (適量)

排骨 (適量)

粉絲 (適量)

青菜 適量

千張 適量

口蘑 適量

葱 適量

1/紅薯粉絲放冷水裏泡一會，然後鍋里加水煮開放入粉絲煮軟，撈出。

2/準備牛肉煮熟，口蘑洗淨切片，千張切絲，青菜洗乾淨備用。

3/鍋裏放油，牛肉，排骨爆香，加水燉一小時，家有高湯的直接用高湯。

4/湯汁濃香後加入口蘑，千張，生抽，鹽，大火煮開。

5/最後加入粉絲，青菜，煮3分鐘即可，上面再放上熟牛肉片，撒上葱花。

6/黃瓜條牛肉嫩嫩的，非常適合做牛肉粉絲吃，湯汁鮮美。