電磁爐哪個功能鍵火力最大

火鍋檔最大的檔位:一般家用都是2000W，火力是最大的。爆炒檔：270℃，這個檔位是個爆炒，有些人習慣熱油。

電磁爐在爆炒檔的功能下。把温度調到270°火力是最猛的。

電磁爐大火對應的瓦數是1700w-2100w，這也是電磁爐的最大瓦數，所以使用的範圍也是比較少的。在家爆炒食物，或者那些對火候要求很高的菜品，就需要開大火，但是切勿長時間用大火爆炒，否則容易引發電磁爐超負荷運轉。