100克含有大約32大卡左右的熱量
食材
烏梅30克
山楂幹20克
焦棗6個
甘草10克
洛神花15克
陳皮10克
牛奶200毫升,冰糖200克,桂花蜜10克
1準備材料
2
所有食材用清水投洗乾淨,用温水浸泡1小時
3
鍋中加入4斤清水,把泡好的食材和浸泡的水一起倒入鍋中
4
後用大火燒開,轉小火煮30分鐘。
5
撈出渣子不要留湯汁,加入冰糖煮至冰糖溶化,關火加入桂花蜜攪勻即可
6
取300克酸梅湯加白涼粉攪勻放入冰箱冷藏4小時取出倒入牛奶攪勻即可。