廚寶上有一個温度調節旋鈕，數字越大温度越高，達到設定的温度後廚寶會停止加熱，打開混水閥調節到自己所需的温度使用。九陽即熱式小廚寶很好用。即開即熱，隨開隨用的，不要等待，而且用多少燒多少，不浪費，更用不完。關鍵是它的體積小，因為他不需儲水，不佔很多空間。另外，這種即熱式的廚寶制熱效率相當高，相當的安全可靠。克服了“傳統儲水式熱水器”保温散熱和反覆加熱的缺陷，它直接與水龍頭對接，管路損耗幾乎為零直接採用即熱模式保證新鮮熱水源源不斷，做到健康環保。
小廚寶是指一種安裝在廚房裏用來洗手、洗碗碟、洗菜的15升以下小容量壁掛式電熱水器。小廚寶有個調節温度的旋轉扭動開關，廚寶只要通電能加熱就行，温度憑自己感覺，往開的方向繼續旋轉就是温度升高，反之就是降低。調整後的温度改變不會那麼明顯
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